Przetworzona żywność to żywność, którą wszyscy spożywamy niemal codziennie.Można je łatwo i wygodnie przenosić i przechowywać.Ale czy wiesz, że pakowana żywność wymaga wielu działań zapobiegawczych od momentu jej przetworzenia do sklepu i wreszcie, jeśli chodzi o kuchnię.Przetworzona żywność jest zazwyczaj pakowana w pudełka lub torby.Aby żywność była bezpieczna przez dłuższy czas, należy usunąć z pojemnika tlen, ponieważ w przypadku kontaktu żywności z tlenem ulegnie ona zniszczeniu.W wyniku utleniania produkt ulega zmarnowaniu.Jeśli jednak opakowanie zostanie przepłukane azotem, żywność można uratować.W tym artykule omówimy, w jaki sposób pomocny może być azot gazowy do płukania.
Co to jest azot gazowy?
Gazowy azot (pierwiastek chemiczny o symbolu „N”) ma wiele różnych zastosowań dla szerokiej gamy producentów.Istnieje wiele gałęzi przemysłu, które potrzebują azotu w swoich procesach.Przemysł farmaceutyczny, firmy zajmujące się pakowaniem żywności, firmy browarnicze – wszystkie zależą od azotu w celu zakończenia swoich procesów przemysłowych.
Azot do płukania
Czy kiedykolwiek potrząsałeś paczką chipsów?Jeśli tak, to na pewno czułeś, jak chipsy krążą w opakowaniu i czułeś mnóstwo powietrza w torebce.Ale to nie jest powietrze, którym wdychamy. Cały gaz w opakowaniu chipsów to azot, który nie zawiera tlenu.
Czas publikacji: 10 czerwca 2022 r